Не мора да фрлате стари и збрчкани јаболка, бидејќи лесно можете да ги претворите во здрав додаток во исхраната. Постојат едноставни начини да ги користите – како сушени парчиња или домашен јаболков оцет.
Сушените јаболка задржуваат витамини, минерали и влакна. Растворливите влакна се особено корисни, помагајќи во регулирањето на шеќерот во крвта и намалувањето на лошиот холестерол, додека нерастворливите влакна го подобруваат варењето на храната.
Истражувањата покажуваат дека редовната консумација на јаболка може да придонесе за здравјето на срцето и подобрата функција на крвните садови. Ова се должи на пектинот, кој помага во намалувањето на холестеролот.
Подготовката на сушени јаболка е едноставна – излупете ги, отстранете ги семките, исечете ги на тенки парчиња и исушете ги во рерна или фритеза на воздух додека не станат крцкави.
Можете да направите и домашен оцет од стари јаболка. Сè што треба да направите е да прелиете шеќерна вода врз остатоците и да ги оставите да ферментираат неколку недели.
Овој пијалок може да помогне во регулирањето на шеќерот во крвта и подобрувањето на нивото на холестерол, правејќи ги старите јаболка вреден сојузник за здравјето.
фото/Depositphotos